مدرس ، خدمة المائدة
جنون البقر ، التربية الخاصة ، جامعة الفلبين - ديليمان
آس ، فنون الطهي ، كلية المجتمع في مقاطعة هدسون
فئات هي: الخبز والمعجنات خبز متقدم.
تعمل السيدة Lontoc كمعلمة حاصلة على شهادة البورد ، على التدريس لمدة 15 عامًا. خريجة كلية Hudson County Communitiy College وتخرجت بامتياز مع مرتبة الشرف ، عملت طاهية معجنات في Skinner's Loft و Liberty National Golf Course في جيرسي سيتي. تتمتع السيدة Lontoc أيضًا بخبرة في العمل في Francois Payard Bakery و Nobu في مدينة نيويورك. بالإضافة إلى التدريس ، تنسق السيدة Lontoc برنامج الخبز والمعجنات HCCC. لقد طورت دورات جديدة للبرنامج وهي مسؤولة عن اعتماد البرنامج من قبل اتحاد الطهي الأمريكي. تشارك الآنسة لونتوك في تقييم الطلاب وتمويل المنح. بفضل مساعدتها ، يفتخر معهد فنون الطهي HCCC بأحدث معدات المطبخ في أي مؤسسة تعليمية في نيو جيرسي.