تقدم كلية مجتمع مقاطعة هدسون برنامج شهادة جديد في ابتكار أعمال الطهي

سوف يكتسب محترفو الطهي ذوو الخبرة والجدد الذين يسجلون في برنامج شهادة ابتكار أعمال الطهي المكون من 30 ائتمانًا لمدة فصلين دراسيين مهارات المحاسبة والإدارة والتسويق والقيادة والطهي وريادة الأعمال التي تعتبر أساسية للنمو الوظيفي والاقتصادي. عند إكمال البرنامج بنجاح، سيتم اعتماد الطلاب بشكل احترافي من خلال شهادة ServSafe Food Manager.

يتماشى برنامج ابتكار أعمال الطهي في HCCC بشكل وثيق مع متطلبات المناهج الدراسية لدرجة الزمالة في العلوم التطبيقية (AAS) في HCCC في إدارة الضيافة - خيار ريادة الأعمال. يركز برنامج درجة AAS على كيفية إنشاء الشركات الجديدة وكيف يمكن أن تزدهر.

ويتوقع مكتب إحصاءات العمل أن ينمو توظيف الطهاة ورئيس الطهاة بنسبة 10 في المائة من عام 2016 إلى عام 2026، وهو أسرع من المتوسط ​​لجميع المهن. من المتوقع أن تنمو وظائف مدير خدمات الطعام بنسبة 9 بالمائة، مع إضافة 27,600 وظيفة.

يمكن الحصول على معلومات حول برنامج شهادة HCCC لابتكار أعمال الطهي عن طريق الاتصال بـ Janine Nunez على الرقم 201-360-4640 أو jnunez كلية مجتمع فريهودسونكونتى.