يقدم HCCC دورات لذيذة لشهر فبراير
٥ فبراير، ٢٠٢٤
سيتم الكشف عن كيفية صنع التشورو، والفطائر الصغيرة، والعشاء الليلي، والموزاريلا، والشوكولاتة، والزلابية، والوانتون.
4 فبراير 2019 ، جيرسي سيتي ، نيوجيرسي – تمامًا مثل الحب، فإن إعداد الطعام يديم ويتواصل. سيتعلم الطهاة والذواقة المبتدئون كيفية إعداد المقبلات اللذيذة والأطباق الرئيسية والحلويات في فصول التعليم المستمر بكلية مجتمع مقاطعة هدسون (HCCC) طوال شهر فبراير. سيوفر كل فصل للحاضرين فرصة لتعلم كيفية إعداد المقبلات والحلويات في المنزل للعائلة والأصدقاء.
سيتم عقد كل فصل في مطابخ معهد HCCC لفنون الطهي (CAI)، المعترف به باعتباره البرنامج السادس لفنون الطهي في الولايات المتحدة من قبل Best Choice Schools. يقع CAI في 161 شارع نيوكيرك في مدينة جيرسي، على بعد مبنيين فقط من مركز النقل جورنال سكوير PATH. يمكن للأفراد التسجيل عبر الإنترنت أو عن طريق الاتصال بالرقم 201-360-4262. يجب الدفع عن طريق بطاقة الائتمان أو الحوالة المالية أو نقدًا أو بشيك في وقت التسجيل.
ستقام دورة "ليلة عيد الحب" يوم الجمعة 8 فبراير من الساعة 6 إلى 10 مساءً. يقال إن الأزواج الذين يطبخون معًا يعززون علاقاتهم. ستبدأ الأمسية بكأس من الشمبانيا. سيعمل الحاضرون جنبًا إلى جنب مع أحبائهم لإنشاء عشاء لذيذ يقترن بالنبيذ، بالإضافة إلى كعكة الحمم البركانية اللذيذة. تبلغ التكلفة 75 دولارًا للشخص الواحد، ويلزم شراء تذكرتين. التسجيل عبر الإنترنت على tinyurl.com/Hcccculinary1819.
ستقام دورة "صناعة جبنة الموزاريلا الطازجة" يوم السبت 9 فبراير من الساعة 12 إلى الساعة 4 مساءً. وسيتضمن الفصل عرضًا توضيحيًا لعملية صنع جبنة الموتزاريلا من البداية إلى النهاية. ثم سيقوم الحضور بإعداد جبنة الموزاريلا الخاصة بهم! التكلفة 65 دولارًا للشخص الواحد. التسجيل عبر الإنترنت في tinyurl.com/Hcccculinary1819.
ستقام دورة "عشاق الشوكولاتة" يوم السبت 16 فبراير من الساعة 12 إلى الساعة 4 مساءً. كما أن تنوع الشوكولاتة يزيد من شعبيتها على مستوى العالم. يمكن رشه أو سكبه أو تقطيعه إلى الحلويات والمقبلات. الشوكولاتة مصنوعة من حبوب الكاكاو، وهي مليئة بمضادات الأكسدة. سوف يتعلم الحضور أبجديات الشوكولاتة وكيفية إعداد حلويات الشوكولاتة الفاخرة الخاصة بهم. التكلفة 55 دولارًا للشخص الواحد. التسجيل عبر الإنترنت في tinyurl.com/Hcccculinary1819.
ستقام حصة "الذواقة النباتية" يوم السبت 23 فبراير من الساعة 12 إلى الساعة 4 مساءً لا لحوم ولا مشكلة! تعلم كيفية إعداد وجبات نباتية لذيذة مثل كبار الطهاة. التكلفة 60 دولارًا للشخص الواحد. التسجيل عبر الإنترنت في tinyurl.com/Hcccculinary1819.
ستقام دورة "الزلابية والوانتون" يوم السبت 23 فبراير من الساعة 4 إلى 8 مساءً. سواء كانت مقلية أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة، تعتبر الزلابية الطبق الآسيوي المفضل ذو القشرة السميكة التي يمكن تناولها مع الخل. صلصة الصويا، أو صلصة الفلفل الحار. تتميز فطائر الوانتون بجلد أرق وأصغر حجمًا وغالبًا ما يتم تقديمها في المرق. سوف يتعلم الحاضرون كيفية إعداد هذه الأطعمة اللذيذة بثقة. التكلفة 65 دولارًا للشخص الواحد. التسجيل عبر الإنترنت موجود على tinyurl.com/Hcccculinary1819.
يمكن الحصول على مزيد من المعلومات حول الفصول الدراسية عن طريق الاتصال بـ HCCC للتعليم المستمر على الرقم 201-360-4224، زيارة https://www.hccc.edu/programs-courses/continuing-education/index.html أو البريد الإلكتروني التعليم المجتمعي، FreeHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.