تدعو كلية المجتمع بمقاطعة هدسون المجتمع إلى إضفاء نكهة مميزة على طبخهم من خلال دروس الطهي التايلاندي
٥ فبراير، ٢٠٢٤
9 فبراير 2018 ، جيرسي سيتي ، نيوجيرسي - توفر كلية مجتمع مقاطعة هدسون (HCCC) فرصة خاصة لأولئك الذين يرغبون في توسيع خبراتهم في الطهي واستكشاف المكونات والتقنيات الفريدة والوصفات الأصيلة في تايلاند.
ستعقد الكلية فصلًا دراسيًا للطهي التايلاندي يوم السبت 17 فبراير من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 2 ظهرًا. سيتم تضمين سبعة أطباق في الفصل، والذي سيقام في مطابخ معهد فنون الطهي التابع لـ HCCC الحائز على جوائز، والذي يقع في 161 شارع نيوكيرك في Jersey City - على بعد بنايتين فقط من مركز النقل Journal Square PATH. المساحة محدودة، والتكلفة 45 دولارًا للشخص الواحد.
يعد المطبخ التايلاندي أحد أكثر المأكولات المميزة في جنوب شرق آسيا. سيتعلم الحاضرون كيفية إعداد أطباق المعكرونة التايلاندية اللذيذة، والقلي السريع، وحساء الشودير، والحساء، والسلطة باستخدام مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزنجبيل ومسحوق الكاري والكركم والكزبرة. تشمل الأطباق التي يتم تناولها في الفصل Pad Thai Shrimp، وPad See Ew Pork، والكاري الأخضر للمأكولات البحرية وجوز الهند، ولحم البقر Nam Tok مع الأرز اللزج، والسمك الكامل المقلي، ودجاج Tom Kai، وأرز الياسمين.
ويمكن للراغبين في الحضور التسجيل إلكترونيًا على www.tinyurl.com/hcccculinaryspring2018 أو عن طريق الاتصال بالرقم 201-360-4262. يجب الدفع عن طريق بطاقة الائتمان أو الحوالة المالية أو نقدًا أو الشيكات في وقت التسجيل.
يمكن الحصول على مزيد من المعلومات عن طريق الاتصال ببرنامج التعليم المستمر في HCCC على الرقم 201-360-4224 أو إرسال بريد إلكتروني التعليم المجتمعي، FreeHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.