كلية مجتمع مقاطعة هدسون ومطبخ هدسون يقدمان "المعسكر التدريبي لأعمال الأغذية"

20 أكتوبر 2017 ، جيرسي سيتي ، نيوجيرسي - سيعقد قسم التعليم المجتمعي بكلية مجتمع مقاطعة هدسون (HCCC)، بالشراكة مع مطبخ هدسون، "معسكر تدريبي للأعمال الغذائية" يوم السبت 11 نوفمبر 2017 من الساعة 10 صباحًا حتى 4 مساءً. الدورة، والتي تم تصميمها خصيصًا لأولئك الذين سيتم عقد الدورة التي تمتلكها حاليًا أو ترغب في بدء عمل تجاري في مجال الأغذية، في معهد فنون الطهي التابع لـ HCCC، والذي يقع في 161 شارع نيوكيرك في حرم جورنال سكوير الجامعي بالكلية في جيرسي سيتي - على بعد بنايتين فقط من مركز النقل جورنال سكوير PATH.

ستغطي الجلسة التي تستغرق يومًا كاملاً عددًا من المواضيع المتعلقة بتشغيل أعمال الطهي، بما في ذلك اتجاهات الغذاء، وأساسيات خطة العمل، وسلامة الأغذية، وتطوير مفهوم المنتجات الغذائية، وقانون الغذاء، وتسويق أعمال الأغذية، وتسعير المنتجات الغذائية من أجل الربحية، والأعمال التجارية الغذائية. العمليات، وتمويل الأعمال الغذائية. يتم تشجيع أولئك الذين يفكرون في بدء مشروع تجاري للأغذية وكذلك أصحاب الشركات الناشئة والمؤسسين لشركات الأغذية المتخصصة وشاحنات الطعام والمخابز والمطاعم وشركات تقديم الطعام على حضور الدورة.

Hudson Kitchen هي حاضنة طهي مقرها في شمال نيوجيرسي، وتساعد أصحاب المشاريع الغذائية في المنطقة على إطلاق أعمالهم وتنميتها بأقل قدر من المخاطر. يوفر Hudson Kitchen لأصحاب المشاريع الغذائية إمكانية الوصول إلى ورش عمل أعمال الطهي وفعاليات التواصل وخدمات الدعم.  

تأسست شركة Hudson Kitchen في عام 2015 على يد المدير التنفيذي السابق لتطوير الأعمال، جينابا جونسون جونز. بعد مواجهة عقبات لا حصر لها في إنشاء مشروعها الغذائي الخاص، قررت Djenaba إنشاء Hudson Kitchen كخدمة متكاملة لمساعدة رواد الأعمال الآخرين في مجال الطهي على تجنب العقبات، والوصول إلى خبراء الصناعة، والنمو داخل مجتمع داعم، وتحقيق أحلامهم في الطهي.

تبلغ تكلفة التسجيل في "Food Business Bootcamp" 225 دولارًا أمريكيًا؛ سيحصل أولئك الذين قاموا بالتسجيل قبل 21 أكتوبر على خصم بقيمة 50 دولارًا للحجز المبكر.

لمزيد من المعلومات حول هذا الحدث، يرجى الاتصال بالتعليم المجتمعي في HCCC على (201)360-4224، أو البريد الإلكتروني مجتمعFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.