أقامت مؤسسة كلية مجتمع مقاطعة هدسون احتفالها السنوي العشرين بالعطلة في 20 ديسمبر

11 ديسمبر 2017 ، جيرسي سيتي ، نيوجيرسي – استضاف مجلس إدارة مؤسسة كلية مجتمع مقاطعة هدسون (HCCC) حفل العطلة السنوية يوم الخميس الموافق 7 ديسمبر. وقد أقيم الحدث في مركز مؤتمرات الطهي بالكلية – 161 شارع نيوكيرك في جيرسي سيتي. ستوفر عائدات هذا الحدث، الذي جمع 186,500 دولار، منحًا دراسية للطلاب المستحقين.

يصادف هذا العام الذكرى السنوية العشرين لجمع التبرعات، وكان الموضوع هو "أمسية في إيطاليا: تجربة تناول الطعام في حفل". عند وصولهم، تم منح الضيوف "جواز سفر" لإرشادهم عبر المأكولات الرائعة المقدمة في مطابخ البرنامج بمعهد فنون الطهي بالكلية (CAI). استمتع الضيوف المقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والحلويات التي تمثل مختلف مناطق إيطاليا - البندقية، إميليا رومانيا، توسكانا، بيدمونت، لاتسيو (روما)، وكامبانيا - والتي تم تقديمها في ست غرف مختلفة . جميع تم إعداد المأكولات اللذيذة من قبل الطهاة / المدربين والطلاب في معهد فنون الطهي بالكلية (CAI)، وتقديمها من قبل طلاب معهد فنون الطهي (CAI).

كان أحد أبرز الأحداث في الأمسية هو تقديم جائزة خدمة المجتمع المتميزة لعام 2017 لكلية مجتمع مقاطعة هدسون إلى جين كريتيلا، الرئيسة - ومع زوجها فرانك، المالك المشارك - لشركة لاندمارك للضيافة. تمتلك لاندمارك وتدير العديد من الأماكن المميزة، والعديد منها عبارة عن مواقع تاريخية ومعلمة. وتشمل هذه المطاعم مطعم Liberty House في مدينة جيرسي؛ Stone House at Stirling Ridge في وارن، نيوجيرسي؛ ونزل ريلاند الشهير في محطة وايتهاوس، نيوجيرسي؛ فندق Du Village في نيو هوب، بنسلفانيا؛ The Logan Inn في نيو هوب، بنسلفانيا؛ وحفلات الزفاف الوجهة التاريخية. يعمل قسم تقديم الطعام خارج المبنى، Crave، في الموقع في أماكن مثل The Boathouse at Mercer Lake في West Windsor، NJ، وMana Contemporary Café في Jersey City، وPrallsville Mills في ستوكتون، نيوجيرسي؛ Crave متخصص في إدارة الأحداث في جميع أنحاء منطقة الولايات الثلاث.

إيمانًا منها بأهمية احتضان المجتمعات التي تعمل فيها شركة لاند مارك، أسست السيدة كريتيلا برنامجًا للتبرعات المؤسسية، "ساعدونا على العطاء" (HUG) في عام 2001. ومن خلال برنامج HUG، استضافت هي وشركة لاند مارك هوسبيتاليتي فعاليات مجتمعية مستمرة لمساعدة المنظمات المحلية. وقد تم الاعتراف بجهود برنامج HUG من قبل شركة أمريكان إكسبريس والرابطة الوطنية للمطاعم. بالإضافة إلى ذلك، حصل فندق Liberty House على جائزة "الجار الصالح" لولاية نيوجيرسي، وجائزة حاكم ولاية نيوجيرسي الماسية للسياحة، وحصلت السيدة كريتيلا على جائزة اللوحة الذهبية للخدمة المتميزة في الصناعة والمجتمع من رابطة مطاعم نيوجيرسي. 

تعمل السيدة كريتيلا كمديرة لمجلس مؤسسة كلية مجتمع مقاطعة هدسون، ومؤسسة ساندرا وجلين كننغهام، ومؤسسة Dress for Success. وهي أيضًا عضو في المجموعة الاستشارية النسائية للسيناتور ساندرا بولدن كننغهام، وهي أول رئيسة لمدة عامين للجنة. جمعية مطاعم وضيافة نيوجيرسي. باعتبارها من المؤمنين بأن التعليم أداة رئيسية للنجاح في المستقبل، كرست السيدة كريتيلا الكثير من وقتها للعمل مع المدارس في جميع أنحاء الولاية المخصصة للطلاب المصابين بالتوحد. لقد نجحت في قيادة الشراكات مع المطاعم لتزويد الطلاب ذوي الإعاقة بخبرات عمل حقيقية.

مؤسسة كلية مجتمع مقاطعة هدسون هي مؤسسة غير ربحية بموجب المادة 501 (ج) 3 تمنح المساهمين حالة الإعفاء الضريبي. منذ تأسيس المؤسسة في عام 1997، قدمت أكثر من 2,650,000 دولار أمريكي على شكل منح دراسية. أنشأت مؤسسة HCCC أيضًا مجموعة الفنون التأسيسية قبل عشر سنوات لتتزامن مع بدء برنامج دراسات الفنون الجميلة بالكلية. في الوقت الحاضر، تتضمن المجموعة أكثر من 1,000 لوحة ومطبوعات حجرية وصور فوتوغرافية ومنحوتات وأعمال أخرى لفنانين مشهورين على المستوى الوطني والتي يتم عرضها في جميع المباني في ساحة جورنال سكوير بالكلية وحرم نورث هدسون الجامعي.