
لطالما أردت أن تدير عملك الخاص. ربما تقوم بالطهي لعائلتك وأصدقائك وعملائك وهم يشجعونك على بدء عملك الخاص. ستعدك الشهادة في ابتكار أعمال الطهي للخطوات التي تحتاجها لتحقيق هدفك. سوف تتعلم ما يلزم لبناء أساس قوي لعمل ناجح أو توسيع عملك الجديد. تعلم كيفية تحفيز الناس ودفعهم نحو هدف واحد هو إرضاء العميل. استمتع بالفصول الدراسية الصغيرة والميسورة التكلفة المحلية والتي يسهل الوصول إليها والتي يدرسها بعض رواد الأعمال الفعليين. ابدأ العمل على تنمية عملك الخاص الآن!
تُقدّم الشهادة الأكاديمية في ابتكار الأعمال الغذائية منهجًا دراسيًا مُوجّهًا نحو المسار المهني، مُصمّمًا لتطوير المهارات بما يتجاوز مستوى الكفاءة. هذه الشهادة مُخصصة للأفراد الذين يُعدّون حاليًا الأطعمة للبيع من مطابخهم المنزلية أو التجارية، وكذلك لمن عملوا مؤخرًا في قطاع خدمات الطعام. تُتيح هذه الشهادة، التي تُدرّس على فصلين دراسيين، للطلاب فرصًا وظيفية أوسع. سيتعلّم الطلاب كيفية تطوير أعمال صاحب العمل أو إنشاء مشاريعهم الريادية الخاصة في هذا القطاع، بالإضافة إلى كيفية التكيّف مع تغيّرات بيئة العمل. عند إتمام البرنامج بنجاح، سيحصل الطلاب على شهادة مُعتمدة من Servsafe Food Manager، مما يُعزّز فرصهم الوظيفية.
أكمل المتطلبات التالية:
| تكوين الكلية ENG-101 |
استكمال ENG-102 أو ENG-103 أو ENG-115 أو ENG-211
| تكوين الكلية ENG-102 II |
| ENG-103 كتابة التقارير الفنية |
| الكتابة ENG-115 للوسائط الناشئة |
| ENG-211 اتصالات الأعمال |
أكمل المتطلبات التالية:
قم بأخذ مقرر MAT-103 أو ACC-121؛
| MAT-103 رياضيات الأعمال |
| ACC-121 مبادئ المحاسبة XNUMX |
تناول CAI-115 أو HMT-204 أو HMT-116
| CAI-115 مبادئ الصرف الصحي للأغذية والطهي |
| أساسيات النبيذ والطعام HMT-204 |
| HMT-116 إدارة عمليات المطاعم XNUMX |
أكمل الدورات التالية:
| HMT-104 فن الطهي للضيافة |
| HMT-111 مقدمة في ريادة الأعمال |
| CAI-223 مراقبة تكاليف المواد الغذائية والمشروبات والعمالة |
| HMT-202 الابتكار والإبداع والتسويق |
| HMT-210 قانون الضيافة والسفر |
| خطاب ENG-112 |

ستصبح طالبًا متخصصًا في مجال الضيافة أو رائد أعمال ناجحًا ، والذي سيعدك بشكل أفضل لتحقيق نجاح بفكرتك إلى ما بعد مراحل بدايتها.

بموافقة العميد المشارك لإدارة الأعمال والطهي والضيافة ، يمكن استخدام جميع الدورات التدريبية في شهادة ابتكار أعمال الطهي لإكمال خيار AAS Hospitality Management-Entrepreneurship.


