الطبخ لأزواج Au

 

الطبخ لأزواج Au

وصف المساقات

سيعلمك هذا الفصل أساسيات العمل في المطبخ ، بما في ذلك الصرف الصحي وتخطيط قائمة الطعام وقائمة التسوق مع رحلة إلى السوق حيث ستتعرف أكثر على المنتجات واختيار البروتين. ستتعلم أيضًا مهارات السكين وكيفية التخطيط للوجبات للأسبوع والطهي مسبقًا. سوف تتعلم الطبخ بالنكهات اللاتينية ، وكيفية صنع طعام من نوع الحفلة بالإضافة إلى الطعام الإيطالي التقدمي.

بعض الأطباق التي ستعدها تشمل Angus Sliders مع Bacon Jam | تاكو شيتاكي محمص مع لايم جريمولاتا | كمثرى محمصة وجبنة جودة مشوية | بيكون شيدر أرانشيني | كروستيني بقري مع مربى الكراث وجبن الماعز بالأعشاب | موزاريلا طازجة | بيتزا روستيكا | بورتوبيلو أغنولوتي | دجاج و بطاطس و آيس كريم نيتروجين سائل ماسكاربوني مابل

 

التعيينات وشهادة الإنجاز

بالإضافة إلى الاجتماعات الشخصية التي ستُعقد يومي السبت والأحد ، سيتضمن هذا الفصل تكليفًا مسبقًا ومهمة متابعة كجزء من الفصل الذي يستغرق 36 ساعة.

ستتم دعوتك للانضمام إلى Google Classroom قبل أسبوعين من بدء الفصل ، وهو النظام الأساسي الذي نستخدمه لجميع مهامنا. تحقق من مجلد البريد غير الهام أو البريد العشوائي ، حيث تنتهي الدعوات للانضمام إلى Google Classroom هناك في بعض الأحيان. يرجى التأكد من التسجيل في الدورة باستخدام عنوان بريد إلكتروني صالح ، حيث ستتلقى الدعوة في هذا المكان. يجب أن يكون بريدك الإلكتروني متوافقًا مع Google ، لذا من الأفضل استخدام gmail أو hotmail أو yahoo. إذا لم تتلق إشعارًا بالانضمام إلى Google Classroom ، فمن مسؤوليتك الاتصال بنا.

التعيين المسبق سيتم نشره على Google Classroom قبل أسبوعين من بدء الفصل. تأكد من انضمامك إلى Google Classroom مبكرًا وإكمال المهمة قبل الحضور إلى الفصل. سيستغرق الأمر حوالي 2 ساعات حتى تكتمل

مهمة المتابعة سيتم نشره على Google Classroom في عطلة نهاية الأسبوع للفصل ، ويتكون أيضًا من 9 ساعات. يجب عليك إكمالها من أجل الحصول على شهادة إتمام الدورة. سيتم تحميل شهادات إتمام الدورة التدريبية إلى Google Classroom ، بعد أيام قليلة من الموعد النهائي للمهمة. سيكون لديك أسبوعان لإكمال المهمة. إذا كنت بحاجة إلى شهادتك مسبقًا ، فيرجى الإشارة إليها أثناء عملية التسجيل وسنرسلها إليك عبر البريد الإلكتروني بمجرد إكمال مهمة المتابعة.

يجب إكمال جميع الواجبات من أجل الحصول على شهادة إتمام الدورة!

 

الحضور

الحضور هو إلزامي السبت والأحد. إذا تأخرت أو غادرت مبكرًا ، فلن تحصل على شهادة إتمام الدورة. يرجى ملاحظة أن هذه حصة مكثفة في عطلة نهاية الأسبوع وأن الأيام طويلة. نتوقع منك أن تحضر إلى الفصل مرتاحًا جيدًا وأن تكون مستعدًا للمشاركة.

السبت 9:00 صباحا - 6:00 مساءا
الأحد 9:00 صباحا - 6:00 مساءا

345 دولارًا | ** شخصي ** | 36 ساعة (ما يعادل 3 ساعات معتمدة)

سجل هنا

 

معلومات الإتصال

مكتب التعليم المستمر
161 شارع نيوكيرك ، غرفة E504
جيرسي سيتي ، نيو جيرسي 07306
(201) 360-4224
جامعة CEFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE